7月28日清晨,宿州市昭德轩餐饮服务有限公司董事长李雪带着员工,将刚出锅的sa汤、糖糕、油条、冰镇西瓜和饮用水搬进了埇桥消防救援大队。作为安徽省非物质文化遗产传承人,她抹了把额头的汗笑着喊:“子弟兵们快趁热吃!这sa汤里的老母鸡炖了整夜,配着刚炸的糖糕才够味。”
“李大姐又来啦!”消防战士们围拢过来,接过冒着热气的早餐。小张咬了口酥脆的糖糕,烫得直吸气却舍不得松口:“每年就盼着这口,比我妈做的还香!”李雪笑着拍拍他的肩:“你们守着咱埇桥的平安,咱就得让你们吃好喝好。”
“从2014年到现在,整整十一个年头,每到‘八一’,李会长从没断过这份心意。消防官兵换了一茬又一茬,但这份情谊早就刻进了大队的传统里。”埇桥消防救援大队负责人说。
分发完慰问品,李雪指着包装上的非遗标识介绍:“这sa汤的配方有百年历史了,现在咱区里正建非遗工坊,以后让更多人尝到咱埇桥的味道。”
临别时,消防官兵纷纷要求与李雪一行合影留念,随后李雪挥着手说:“八一建军节快乐!下次来给你们带新做的非遗点心!”消防车旁,官兵们齐声回应的“谢谢李大姐”,在热浪中传出老远。
曹杰
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